主料:
鸡中翅，
500克
辅料:
面包糠，
100克，
辣椒粉，
一勺鸡翅调味料，半包盐，
2克，
鸡精，
2克，
孜然粉，
5克，
花椒粉，
5克，
料酒，
10克，
植物油，
500克，
鸡蛋，
一个，
生粉，
30克香炸鸡中翅的做法步骤
1.鸡中翅
2.两面切上刀口好入味
3.备调味料
4.倒进鸡翅里
5.淋上生抽，料酒
6.拌匀腌制半天入味
7.撒上生粉
8.拌匀
9.用竹签串起
10.备面包糠
11.将串好的鸡翅放进面包糠里
12.两面裹上面包糠
13.一个一个全裹好
14.放进蛋液里裹上蛋液
15.再将时热油锅里
16.油炸
17.翻面，炸金黄，炸熟透
18.即可
小窍门&温馨提示
鸡翅先用调赤腌入味
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家常菜 私房菜 老人 秋季食谱 午餐 名菜 鸡中翅
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